Estás frente a los refrigeradores de los quesos en el supermercado, necesitas uno y sacas el primero del montón. ¿Estoy haciendo la elección correcta?
Sección: Paula Cocina
Una vez más, esta red social nos sorprende con sus trucos culinarios infalibles.
Se vienen días más largos y calurosos, con terrazas y platos fríos. Puras cosas que calzan con esta cepa de vino blanco, cuyas variedades abundan en el mercado. Para no marearse, acá seleccionamos grandes opciones para todos los bolsillos.
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de unos exquisitos profiteroles con crema de maní y frambuesa.
Si más que un electrodoméstico tu hervidor parece un yacimiento de litio, entonces este removedor es lo que necesitas. Libre de aromas, sabores y completamente natural, es fácil de usar y entrega grandes resultados.
Te presentamos la nueva estrella que llega desde Estados Unidos para quedarse en nuestros asados.
Para suerte de quienes no pueden consumirla, hoy abundan los alimentos sin esta proteína. Pero como la oferta es amplia y no muy barata, le preguntamos a celíacos por sus pastas, tortillas, panes y snacks favoritos y libres de gluten.
Esta es la receta que prepararemos en la clase de este jueves 5 de octubre con el chef ejecutivo y pastelero Roberto Muñoz, el artífice detrás de Roberto Muñoz Pâtisserie.
Ya sea de ave, de vacuno o de pava, no es difícil hacer esta receta insigne de nuestro menú, especialmente valiosa durante el invierno. Antes conviene, eso sí, tener claros ciertos fundamentos. Acá los explicamos: tres cucharadas y a la papa.
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de una deliciosa tartaleta de frambuesa.
De poco sirve invertir en una buena herramienta si luego no se le da la mantención que merece. Tampoco requiere de mucho esfuerzo, pero si buscas que dure varios años y mantenga su filo en el tiempo, hay que entregarle estos cuidados mínimos.
Esta anaranjada hortaliza, que se consigue en cualquier feria, almacén o supermercado, no solo sirve para sofritos y guisos: más versátil de lo que parece, puede ser disfrutada en ensaladas, dulces e incluso bebidas.
Estas son las recetas que prepararemos en la clase de este jueves 28 de septiembre con la pastelera Almudena Sabat, dueña de Pastelería Almudena.
Después de que la OMS desaconsejara los edulcorantes para bajar de peso, comenzó una intensa campaña contra ellos. Pero lo importante, dicen las nutricionistas, es bajar el dulzor en nuestra alimentación. ¿Cómo? Acá algunas ideas.
