Sección: Paula
Son cada vez más las personas que están prefiriendo productos de belleza con fórmulas naturales, veganas y sin testeo en animales. Una tendencia que se basa en el respeto y la conexión con la naturaleza, y que diversos estudios aseguran que seguirá subiendo gracias a los consumidores conscientes e informados.
Esta receta tiene un secreto que permite que los sabores no se pierdan, incluso después de hervir: no se deben moler ni las berenjenas ni las verduras del sofrito, hasta haberlas cocinado en la olla por veinte minutos.
Al ser unas galletas que se caracterizan por ser duras, están hechas para untarse en algo que las ablande, como el café.
Con las altas tasas de desempleo femenino, el emprendimiento se ha vuelto una alternativa laboral para cientos de personas. Según un informe de Mastercard, un 34% de mujeres identificó nuevas oportunidades económicas a raíz de la crisis sanitaria. Sin embargo, expertas advierten que estos negocios están surgiendo por necesidad y que, por lo mismo, corren el riesgo de una mayor precarización.
Esta receta se debe servir caliente, por lo que antes de emplatar hay que poner el hummus en una sartén con un poco de agua y calentar por dos minutos.
