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La receta que nos comparten desde El Camino BBQ es una buena idea para sorprender en el aperitivo con una preparación fácil y contundente. En las fiestas de fin de año, muchas veces encontramos las bandejas de galletas saladas para untar en distintas salsas o comer con quesos de todo tipo: esta vez, va todo en uno, porque esta bola de queso crema, cheddar, pimentón y salsa inglesa es eficiente y entretenida de comer. Recordar que siempre antes de servir debe haber estado refrigerada por al menos una hora, para que que se conserve la forma y consistencia.

Mantequilla de maní, miel, jengibre y mantequilla. Los ingredientes secretos para esta salsa que acompaña perfectamente a los camarones en un sabor agridulce característico de la cocina del chef Diego Fernandino (@diegococinacl). Si se quiere, los camarones también se pueden servir apanados en panco, para que quede más crujiente. Como siempre con los mariscos, el limón sutil es el ingrediente que no puede faltar para aliñarlos, y sobre todo en esta preparación, los sabores resaltarán con tan solo unas gotas antes de servir.

La piel de tu bebé es 5 veces más delgada que la tuya, ya que continúa en desarrollo. Esto la hace mucho más permeable y por eso absorbe más fácilmente cualquier producto con el que esté en contacto, especialmente durante el primer año de vida. Esta sensibilidad hace que la dermatitis y las alergias cutáneas en general sean tan recurrentes en los bebés, porque muchos de los productos que usamos en ellos contienen ingredientes que pueden ser nocivos para su piel, e incluso para su salud.

De sabor intenso, versión más premium y con una consistencia dura, Colun trae este icónico queso en dos opciones: Clásico para rallar y darle un toque único a tus platos, o el nuevo queso Reggianito Madurado, su versión premium, para degustarlo en una tabla junto a tus amigos y familia.

Puede ser un enigma, incluso para la ciencia, pero lo verdaderamente cierto sobre el orgasmo femenino es que mientras mejor conozcamos los aspectos que lo envuelven, mejor será la vida sexual. La sexóloga y psicóloga clínica Carola Fernández describe tres puntos importantes para mantener en cuenta.

Los glaseados y salsas hechas con fruta siempre pueden irle bien al pescado. Diego Fernandino (@diegococinacl) nos comparte su receta de maracuyá en salmón, para hacer un plato completamente fresco y veraniego para estos días de calor. La receta está diseñada para hacerse de forma fácil y rápida, y el chef recomienda acompañarlo con un arroz de brócoli o un buen puré rústico.

Perfectos para el aperitivo, esta idea de frutos secos dulces y picantes la comparten desde el restorán tejano de Michele Letelier, donde espolvorear la comida con azúcar para potenciar su sabor es tradición. En esta oportunidad, el picoteo puede ir acompañado con otros frutos secos o semillas a elección, pero ojo, porque el hecho de que ya lleve azúcar y merquén hará que se sobre pase el sabor si se le agregan cranberries o pasas. Mejor dejarlo todo en seco, y disfrutar de la crocancia que toman las castañas, el maní y las almendras

La maternidad, al ser un mundo desconocido para quienes se enfrentan a ella por primera vez, viene llena de preguntas e incertidumbres. En Paula queremos acompañarte en este proceso muchas veces complejo, buscando las respuestas a tus inquietudes.

El primer retiro del 10% de los fondos de las AFP generó una verdadera avalancha en los Tribunales de Familia: miles de mujeres solicitaron retenciones judiciales para concretar el pago de las pensiones alimenticias adeudadas por los padres de sus hijos. El trámite visibilizó un problema latente que tiene, en sus causas, la burocracia del sistema judicial y aún más importante: la falta de corresponsabilidad en las tareas parentales.

Existen varias razones por las cuales a las mujeres se les dificulta el embarazo, una de ellas es una causa poco conocida y que le ocurre a una proporción creciente de la población en edad reproductiva: la reserva ovárica baja.