“El Bocado de Dama, también conocido como Pan Macarena, es un clásico pan chileno que se encuentra en peligro de extinción y que quiero tratar de rescatar para que lo puedan hacer en sus casas”, dice @hacedor de pan. Tiene forma de caracol por los lados y su interior es suave que se desmenuza con delicadeza, eso su nombre.
Invitamos a distintas fotógrafas y fotógrafos a retratar su nueva realidad cotidiana durante la cuarentena. Esta es la mirada de Ana Paula Devotto.
Diseñado especialmente para estar acostado, TENA Pants Nocturno previene que esos pequeños accidentes nocturnos no interrumpan tu noche. Siéntete segura y protegida con Tena Pants Nocturno, ropa interior absorbente diseñado especialmente para estar acostada.
Esta es una crema de zapallo camote con un toque oriental, según el chef de Pad Thai, ideal para comenzar una comida en un día frío.
Cada vez es más común encontrarse solo con las partes que comúnmente se cocinan de las verduras para hacerlas más atractivas a la vista. Las verduras se cortan y se descartan todos los extras comestibles. Pero especialmente en esta época, es importante repensar qué es lo que entendemos por desperdicio, sobre todo cuando se trata de alimento vegetal.
Fernanda Rebolledo (35) vive a las afuera de Rancagua y ha dedicado la mitad de su vida al cuidado de su hijo Diego, con severas enfermedades físicas y mentales. Durante la pandemia, la situación de ella y su familia ha empeorado: no recibe pensión por invalidez, no puede acceder a créditos y el futuro laboral de su marido es incierto. Con la misión de visibilizar lo que muchas mujeres cuidadoras viven en este país, Fernanda comparte su testimonio.
