Sección: Paula
La maternidad, al ser un mundo desconocido para quienes se enfrentan a ella por primera vez, viene llena de preguntas e incertidumbres. En Paula queremos acompañarte en este proceso muchas veces complejo, buscando las respuestas a tus inquietudes.
En esta receta el queso gruyère puede ser reemplazado por queso azul para darle un sabor más intenso
Esta exquisita y tradicional receta es parte nuestro especial “Cocina de campo”, que hizo la chef Josefina Turner (@josefinaturnerf).
El clásico del cine Eterno resplandor de una mente sin recuerdos –disponible en Netflix– abre reflexiones sobre cómo recordamos, las emociones asociadas a nuestra memoria, si podemos desechar y olvidar o cómo es posible convivir con nuestro pasado.
Esta receta de Carolina Rocco (@caroroccos) es parte de nuestro especial "Dulce y tradicional".
Para la torta tres leches es muy importante que todos los utensilios que se utilicen para hacer el merengue estén bien secos y limpios, sin rastros de grasa, ya que si no el merengue no aumentará de volumen a su máximo.
Invitamos a distintas fotógrafas y fotógrafos a retratar su nueva realidad cotidiana durante la cuarentena. Esta es la mirada de Paz Olivares Droguett.
