Aqua Chile invertirá US$ 30 millones en centro de cultivo integral de salmones en X Región

Un proyecto integral que permita establecer un ciclo biológico completo y seguro de producción de salmónidos es el que pretende desarrollar la empresa Aguas Claras, filial del holding AquaChile, ligado a las familias Puchi y Fisher.

Así lo contempla el recién ingresado proyecto a evaluación ambiental, donde se modificará el actual centro de cultivo de Río Chaica en Puerto Montt para dar paso a uno nuevo para la producción de ovas, smolt y salmón libres de enfermedades. Toda la producción, precisa la declaración de impacto ambiental, se realizará en estanques en tierra utilizando tecnologías de punta en recirculación para aislarse de los riesgos sanitarios del medio exterior. La iniciativa involucra una inversión de US$ 30 millones y pretende iniciar las obras en julio.

En una primera etapa se contempla la construcción y operación de nuevas salas que permitan realizar el ciclo completo en tierra, desde el ingreso inicial de ovas, incubación, alevinaje, engorda, maduración de reproductores, desove y obtención y venta de ovas libres de enfermedades todo el año. En una segunda etapa se ampliará el proyecto para incorporar la producción y venta de smolt. La tercera etapa incluirá la producción y venta de salmónidos. El complejo producirá 5.000 toneladas al año.