Ex socios de Duncan Fox levantan planta de aceite de oliva
<P>Familia Sahli Lecaros explota un campo de 720 hectáreas en la VI Región.</P>
Una inversión de US$ 2,5 millones realizó la familia Sahli Lecaros, ex socia de Duncan Fox, en un planta para producir aceite de oliva en la VI Región. Junto a la familia Labbé Infante, crearon la sociedad Hornillas, que también cultiva nueces y posee plantaciones de eucaliptus.
Desde 2008, el grupo ha invertido unos US$ 11 millones en tierras, plantaciones y fábricas. Una vez que el proyecto esté maduro, planean llegar a ventas por US$ 6 millones anuales, explica el socio de la empresa, Nicolás Sahli.
La familia Sahli Lecaros fue dueña del hotel Crillón y socia del grupo Duncan Fox.
En la planta, inaugurada en mayo, la empresa produce el aceite Mirador de Alcones con aceitunas que cosecha en su campo ubicado en la localidad de Alcones, en la VI Región. Allí posee 720 hectáreas, de las cuales 240 están en producción. En un par de años quieren empezar a plantar otras 160 hectáreas en otro campo, llamado Ranquilhue.
La planta es una de las seis más grandes del país y tiene capacidad para procesar 100 toneladas de fruta al día, pero está diseñada para llegar a 200 toneladas al día.
El principal destino de la producción son las exportaciones. El gerente general, Tomás Labbé, cuenta que están realizando envíos a Estados Unidos, donde el mayor cliente es una cadena de supermercados de Texas. Otros destinos en exploración son Colombia, Brasil, China y Canadá. La almazara, dice Sahli. fue construida bajo conceptos de sustentabilidad y eficiencia energética.
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