Yumbel: fiesta campesina busca congregar a 80 mil personas
<P>Gastronomía típica y destacados artistas nacionales son los atractivos de la 20a versión del evento, que se desarrolla este fin de semana.</P>
Cazuelas de ave, costillares asados, cuecas choras y artesanías típicas son los condimentos que sazonan la 20a versión de la fiesta campesina que se lleva a cabo este fin de semana en Yumbel.
Según la organización, se espera que cerca de 80 mil visitantes lleguen al Estadio Municipal de la localidad para participar de las actividades. El alcalde Camilo Cabezas dijo que preparar esta celebración es una forma de agradecer a la comunidad por el trabajo que realizan en la agricultura durante toda la temporada.
"Ellos hace poco que finalizaron el proceso de cosechas de sus productos, por lo que hay que festejar el trabajo que realizan con lo más típico de nuestra tierra", señaló.
Cabezas recordó que esta iniciativa comenzó a desarrollarse con escasos recursos, a un costado del río Claro, con un par de señoras que preparaban almuerzos y algunos cantores populares. "El tiempo la ha ido consolidando. La gente se identifica mucho, porque los pequeños empresarios pueden exponer sus rubros y se fomenta la economía. Además, vienen reconocidos artistas", aseveró.
El evento, que finaliza mañana, tendrá 170 puestos, de los cuales 47 corresponden a artesanos de la provincia de Biobío y 81 dedicados al agro.
Actividades
Para quienes deseen ir a disfrutar de la gastronomía yumbelina están habilitadas 25 cocinerías y 12 amasanderías, que atenderán toda la jornada en horario continuado.
Además, para quienes no conocen la ciudad -donde los 20 de enero se conmemora la Fiesta de San Sebastián-, la comunidad ha preparado distintos circuitos turísticos gratuitos, que buscan que los afuerinos se encanten de los distintos parajes que ofrece y vuelvan más seguido.
Los panoramas comienzan desde las 9.00, cuando los anfitriones servirán desayunos criollos. Durante la tarde habrá concursos de platos típicos, juegos tradicionales del campo y una muestra musical. Mientras que en la noche, el coliseo se transformará en escenario con figuras como Sol y Lluvia, Daniel Guerrero y Natalino.
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