En la tercera semana del especial "Noviembre de Cócteles y Tragos", Josefina Turner (@josefinaturnerf) trae su receta de cuadrados de polenta con pesto de espinaca y tomates cherry. El secreto para que el pesto dure y no se ponga negro, es blanquear la hoja con la que se quiera hacer. Para hacerlo, hay que dejarlas 2 minutos en una olla con agua hirviendo, luego pasarlas a un colador y echarles hielo directo para que enfríen.
"Purple Chibolo" brilla por su color de jarabe de chicha morada. El trago de la barra de Piso Uno es solo el comienzo de las originales preparaciones que hacen en el restorán de José Osaki, uno que es "más japonés que nikkei", según el chef mismo. Hoy abrió sus puertas para sentarse en un rincón único en calle Santa Magdalena, donde con sabores intensos y sazón distinguida, su plan es lograr que siempre el trago y el plato escogido sean coherentes, y se complementen para hacer una experiencia oriental inolvidable.
Lecciones astrales para la semana del 15 al 21 de noviembre de una defensora de la concienciación sobre la igualdad de derechos.
Esta película que tiene como premisa que un científico logra demostrar la existencia de la vida después de la muerte, trae consecuencias tan catastróficas como suicidios masivos de personas que quieren volver a empezar. Pero nada es tan fácil.
Las trufas son perfectas para cualquier momento del día. De aperitivo o de postre, éstas brillan por la combinación de chocolate amargo y maní, que queda perfecta tanto con una copa de espumante o una buena taza de café. Si se quieren preparar con anticipación se pueden guardar varios días en el refrigerador.
La receta nos empieza a preparar para una temporada esperada por muchos, donde el dulzor de la sandía se mezcla con el cítrico del limón para acompañar el infalible tequila. En La Dicha lo preparan con un original borde de sal especial y picante. Para no perdérselo en este especial de Cócteles y Tragos.
No todas las mujeres embarazadas cumplen con un régimen alimenticio saludable u óptimo, y para suplir las carencias vitamínicas muchos médicos recomiendan suplementos, que cumplen funciones esenciales para un embarazo saludable.
En algún punto de nuestra vida todas nos hemos visto con ganas de cambiar el estilo de nuestra pieza pues empezamos a madurar y dejamos atrás los colores y gustos más infantiles.
Tener a los papás como héroes cuando somos niñas es algo natural pero vivir el proceso de des idealización es clave para el crecimiento personal.
La receta de Isidora y Pilar Kraemer puede ser una buena recomendación para quiEnes se estén empezando a hacer amigos de los vegetales. Al apanar la berenjena en rodajas y mezclarla con queso feta y tomate cherry confitado, su sabor y presentación se vuelven tan ricos y amigables que hasta los niños querrán probar.
Esta receta tiene corazón peruano, por lo que es perfecta para los amantes del picante y el limón fuerte. El toque final lo da el camote, y en La Picantería les gusta hervirlo hasta que quede tan suave como para comer toda la preparación solo con un tenedor.
