Sección: Paula
Revive aquí la conversación entre Izkia Siches, Mónica González y Elisa Zulueta, moderada por Mónica Retamal, sobre cómo cada una de ellas enfrenta a la desigualdad de género desde su área
Esta receta es parte de los aperitivos creativos que Josefina Turner (@josefinaturnerf) preparó para nuestra revista. Se sirven con mayonesa y alguna hierba fresca picada.
Esta crema es una receta de Antonia Cafati (@brotesyraices). El hinojo es utilizado desde hace miles de años en diferentes preparaciones curativas gracias a sus propiedades digestivas y antiinflamatorias.
Cuando nuestros padres envejecen, nos enfrentamos también a lo desconocido. Entonces aparecen emociones que no nos gusta sentir, que nos incomodan, que nos obligan a enfrentar aquello para lo que hemos elegido estar ciegos.
No todos los azúcares son iguales y hacer la diferencia es fundamental a la hora de elegir saludablemente. Más aún cuando se trata de productos que supuestamente son “sin azúcar añadida”. ¿Por qué es importante saber sus diferencias?
Invitamos a distintas fotógrafas y fotógrafos a retratar su nueva realidad cotidiana durante la cuarentena. Esta es la mirada de Emilia Edwards.
"¿Qué es lo primero que cambiarías en Chile?" es la pregunta que la plataforma digital, Nuestra Voz, busca responder en base a opiniones de mujeres de todo el país. Únete a la reflexión hoy, 8 de septiembre, a las 18:00 hrs, para conversar con Izkia Siches, Mónica González, Elisa Zulueta y Mónica Retamal.
La maternidad, al ser un mundo desconocido para quienes se enfrentan a ella por primera vez, viene llena de preguntas e incertidumbres. En Paula queremos acompañarte en este proceso muchas veces complejo, buscando las respuestas a tus inquietudes.
No es de los pescados más utilizados en la cocina actual, pero sí uno de los más saludables, versátiles y sabrosos. Este plato es ideal para acompañar de papas cocidas o de una ensalada fresca.
Esta receta de Antonia Cafati (@brotesyraices) es ideal para llevar a paseos ya que es muy rica a temperatura ambiente. Se sirve con hojas verdes aliñadas y albahaca fresca.
