Sección: Paula
¿Lluvia? Una preparación rica para entrar en calor es esta Shaksuka. La idea es acompañarla con pan para untar y sopear.
Como esta preparación es estéticamente rústica, es ideal para cocineros principiantes.
La harina de pistacho se elabora a partir del fruto sin cáscara y con poco tiempo de maduración. Es ideal para celiacos y también es alto en fibras y proteínas.
400 g de verduras al día recomienda la OMS para mejorar la salud general y reducir el riesgo de enfermedades. Las sopas son una buena idea para llegar a ese número.
Según el informe publicado esta semana por el Observatorio de Niñez y Adolescencia, Chile lidera los contagios en este grupo etario en comparación a otros países con altos índices de Covid-19. ¿A qué se debe? ¿Cómo les afecta la crisis sanitaria? ¿Hacia dónde deben apuntar las políticas públicas? Las investigadoras Daniela Díaz –trabajadora social– y Valentina Terra –socióloga–, analizan este complejo panorama.
Develar cuáles son nuestros deseos sexuales a nuestra pareja suele ser, por lo general, una conversación difícil de abordar. Por eso en Paula quisimos conversar sobre estos temas abiertamente y darles un espacio a ustedes, nuestras lectoras, para que puedan plantear sus dudas y los expertos ayuden a resolverlas.
Para hacer este pan amasado El tiempo de reposo es clave. Los 30 minutos son obligatorios e ideal que se mantenga en un lugar húmedo y fresco.
Los caldos hidratan el organismo y ayudan a recuperar los minerales esenciales. Son ricas en las vitaminas y minerales que se encuentran en vegetales y pescados utilizados en su preparación.
