Con los años el cuerpo va disminuyendo la producción de colágeno. Conoce los beneficios de consumir diariamente colágeno hidrolizado.
Sección: Paula
Hacer una pasta arrabiata es una buena idea para un almuerzo rápido. Su salsa, típica italiana, es fácil de preparar y tiene un intenso sabor picante, para controlarlo se debe moderar la cantidad del ají incluido.
Esta receta es parte de nuestro especial cocina “Dulce y tradicional”, de la chef Carolina Rocco (@caroroccos). A pesar de que están profundamente arraigados en la cultura chilena, los alfajores son de origen árabe y su nombre significa "el relleno". Se cree que fueron las monjas misioneras españolas quienes durante el siglo XVI las trajeron a Chile.
Las inquietudes que surgen en torno a la sexualidad suelen ser infinitas; sin embargo, muchas veces son omitidas por miedo a que se trate de una excepción. En Paula quisimos conversar sobre estos temas abiertamente y darles un espacio a ustedes, nuestras lectoras, para que puedan plantear sus dudas y los expertos ayuden a resolverlas.
Esta preparación de la chef Carolina Rocco es parte de nuestro especial de cocina que rescata recetas tradicionales, pero con un giro contemporáneo.
Recomendaciones de todo tipo para reflexionar, reír, llorar, rabiar, hacer memoria por las que ya no están y juntar esperanzas por las que vendrán. Sola o acompañada, en un espacio íntimo, con tus amigas, tu vecina, tu mamá, tu abuela, tu hija o tu hermana. ¡Aprendamos todas juntas!
