Choclo humero
15 FEBRERO
Es uno de los vegetales más característicos del verano, y aunque está disponible durante el resto del año en distintos formatos, vale la pena disfrutarlo ahora, fresco y durante su plenitud. Aquí algunas recetas y recomendaciones para aprovechar cada grano.
Temporada de choclos: formas de conseguirlo, cocinarlo y comerlo
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