nutrición
08:00
Cuando a una madre le dicen que su hijo o hija tiene anorexia, bulimia u otro trastorno de la conducta alimentaria (TCA), la culpa suele aparecer primero. Pero lejos de ser una causa única, estos trastornos son complejos y multifactoriales. El desafío no es quedarse ahí, sino aprender a acompañar desde otro lugar.
Acompañar a un hijo o hija con TCA
22 ABRIL
Distintas investigaciones han concluido que existe una relación entre el consumo de ciertos alimentos y menores probabilidades de desarrollar la enfermedad. Asimismo, otros estudios han asociado el consumo frecuente de alimentos ultraprocesados con un mayor riesgo.
Qué comer y qué evitar para reducir el riesgo de padecer Parkinson, según investigaciones
22 ABRIL
El objetivo principal del estudio fue examinar los patrones dietéticos basados en plantas y su evolución a lo largo del tiempo, en relación con la enfermedad de Alzheimer y las demencias relacionadas. Estos fueron sus hallazgos.
Este tipo de dieta se relaciona con un menor riesgo de desarrollar demencia, según una investigación
10 ABRIL
06 ABRIL
13 MARZO
El problema es que, cuando la alimentación se plantea en términos de pureza y contaminación, la comida deja de ser solo comida. Se convierte en un territorio moral donde hay alimentos “correctos” y alimentos “equivocados”, dietas “limpias” y dietas “sucias”.
Clean eating: el riesgo de obsesionarse con la comida “saludable”
12 MARZO
04 MARZO
01 MARZO
El regreso a clases no solo trae rutinas nuevas. Para muchos niños, niñas y adolescentes también marca el retorno de una exigencia menos visible: la sensación de que el cuerpo debe llegar “mejor” al reencuentro con otros, en una cultura que sigue confundiendo salud con control.
Marzo y vuelta a clases: la presión silenciosa por “verse bien”
26 FEBRERO
23 FEBRERO
18 FEBRERO
En una cultura obsesionada con medirlo todo, las aplicaciones para contar calorías y bajar de peso se presentan como aliadas del autocuidado. Sin embargo, muchas reproducen la lógica del control y la insatisfacción corporal, convirtiendo el bienestar en vigilancia permanente y el cuerpo en un proyecto que nunca es suficiente.
Apps para bajar de peso: ¿Autocuidado u obsesión corporal?
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Casi nadie tiene claro qué es un modelo generativo. El resto lo leyó en La Tercera
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