Añejar vino en el fondo del mar: la nueva tendencia de la enología

Según sus creadores, el vino subacuático no solo es una innovadora forma de añejar el producto para su mejor sabor, sino que una intervención que ayuda a la vida marina, ya que crea un espacio protegido donde muchas especies pueden esconderse y construir su nuevo hogar, aportando a la mantención del ecosistema.