Recientemente una empresa española de Alicante, en Valencia (España), creó los "Bombones saciantes Lola", unos novedosos dulces verdes que están diseñados para quitar el apetito.

Estos caramelos tienen cacao y almendra, además de jojoba, una semilla similar a la avellana y espirulina, una microalga que le da el color verde al producto.

Según el sitio de noticias 20minutos.es, estos bombones cuentan con la aprobación del Instituto Tecnológico Agroalimentario de España. En tanto, sus anhelados resultados se deben a una combinación bioquímica que incentiva la producción de fenilalanina, un aminoácido presente en el cerebro que activa a los neurotransmisores como la colecistocinina (CKK).

La CKK, una hormona gastrointestinal, estimula la segregación de encimas y además envía mensajes al cerebro y al aparato digestivo para avisar que el cuerpo ya está satisfecho, cortando de esta manera el apetito.

BOMBONES SACIANTES
Armando Yañez, químico y doctorado en Ciencias de la Salud, es uno de los creadores del nuevo producto, y afirma a 20minutos.es, que este chocolate es "tan simple y sabroso como cualquier bombón, con la diferencia de que ayuda al organismo a saber cuándo detenerse. Con él, se acabo la gula", concluye.

Según el químico estos bombones son una verdadera "ayuda para las personas que quieran adelgazar y además lo pueden hacer deleitándose" afirma Yañez. Ya que para desarrollar estos dulces, los fabricantes trabajaron con un maestro chocolatero francés, Juan Lambert, y con "los mejores cacaos biológicos".

Sin embargo, se puntualizan dos casos para los cuales estos dulces están contraindicados: las mujeres embarazadas y los niños en crecimiento.

Los bombones Lola fueron presentados en la feria de Alicante Natura 2009 en sus tres líneas: chocolate con leche, chocolate amargo y chocolate praliné con almendras.

Hasta el momento este producto sólo se puede comprar en pequeñas cajas de cinco unidades, en la bombonería de Juan Lambert en Valencia, España. Aunque sus creadores están buscando "maneras para comercializarlo con garantías de que no se rompa la cadena del frío" aseguró.