En tres meses de funcionamiento, Pasaje a la India –local de comida india para llevar– ha ganado una larga lista de clientes, quienes aplauden la poca distancia que hay entre lo que aquí se ofrece y lo que se puede comer en Nueva Delhi o Goa, la única salvedad es que es un poco menos picante. El chef, Adama Ahmed –inglés de origen indio– prepara los platos al minuto, siempre con ingredientes naturales. Hay desde entradas a $ 1.800 hasta preparaciones más complejas que cuestan $ 9.000. Luis Pasteur 6583, local 5, Vitacura, fono 219 4778.