MARZO, ya sabemos, es una locura para los chilenos. Colegios, patentes, deudas post vacaciones, llegan a decir "bienvenida realidad". ¿Pero cómo hacer que el tránsito del short al traje dos piezas sea menos brusco? Buscamos alternativas para tomarse con tranquilidad este momento. Con panoramas simples podrá hacer bastante más ameno el regreso a la rutina.

Aproveche las frutas y verduras de estación. En el sector de los chacareros, en la Vega Central, está el puesto "Donde Toñito" (local 31). Es de los pocos en el lugar que tiene papas nativas de Chiloé, que adentro son azules o moradas. Justo al lado hay un puesto que vende frescas frutas y verduras.

Cruzando el río, en el Mercado Central, El Roquerío (local 99) es una pescadería y marisquería atendida por su propio dueño, proveedor de los mejores restaurantes de Santiago. Sus productos son frescos y de excelente calidad. A pasos de ahí, en el local 64A, venden quesos de todo tipo, bien frescos desde un gruyere importado hasta queso de cabra elaborado en Ovalle.

Si no tiene tiempo para ir a la feria o la vega y prefiere los productos orgánicos, Rosita Salinas junto a su marido reparten canastas en algunas comunas de Santiago. Para dos cuesta ($17.440) y para cuatro ($24.390). Los repartos se hacen los días miércoles y jueves y si prefiere comprar sólo algunos productos ingrese a www.elbuencampo.cl y encargue lo que desee. El despacho es sin costo.

Prepárese para la fiesta de la vendimia. El sábado 9 de marzo comienza la fiesta de la vendimia en Colchagua en la plaza de Santa Cruz. En el encuentro, que dura hasta el domingo, participarán 13 viñas, entre ellas Bisquertt, Casa Silva, Lapostolle, Montes, Los Vascos, Emiliana, Santa Cruz, Siegel y Cono Sur. Habrá degustaciones de cepas tradicionales y variedades como petit verdot, cabernet franc, gobelet, carignan, grenache y mourvèdre.

En la misma línea, la Viña De Martino lo invita a ser enólogo por un día. "Mi Vino" es el nombre del tour que incluye la visita a sus viñedos y bodega ubicados en la Isla de Maipo. Podrá preparar un vino a su gusto, luego embotellarlo, encorcharlo y llevarlo a casa con una etiqueta personalizada.

En Casablanca también se puede disfrutar del encanto de las viñas. House Casa del Vino ofrece un pic-nic en las faldas de las parras. Hay para dos personas e incluye  una botella de Morandé Edición Limitada (cepas blancas, tintas o golden harvest), dos botellas de agua mineral, una tabla House (antipasto surtido, salmón, mozzarella, jamón serrano, aceitunas, quesos maduros, alcachofas, tomates secos, albahaca), pan de hoja con tostadas y galletas, fruta fresca, bombones y frutos secos. Cuesta $29.900 y debe reservar con anticipación.

Realizar deporte al aire libre. Las cálidas tardes o el fin de semana invitan a dar una vuelta en bicicleta, hacer jogging o salir a trotar. El enólogo Ricardo Baettig, recomienda "subir el cerro Pintor desde La Parva. El andarivel de Barros Negros funcionará todo marzo, haciendo mas rápida la primera parte del camino y la última. Tiene una excelente vista del cerro el Plomo y el Leonera. Se parte a las 9 desde La Parva y estás de vuelta a las 16 horas. Cansado, ¡pero sin estrés!".

Si tiene tiempo puede pasar un par de horas jugando 9 hoyos de golf la cancha pública Par 3 ubicada en la Panamericana Norte. Si prefiere 18 hoyos, en Golf Mapocho puede arrendar un carrito y jugar el sábado o domingo desde $25.000.

Dar un paseo en moto. El gerente de ventas de Harley-Davidson Chile, Lucas Oberst cuenta que uno de sus panoramas favoritos es montar su Harley-Davidson en dirección al litoral central por la Autopista del Sol, y dar una vueltita para aprovechar lo que queda del verano. "Antes de volver, me desvío 6 kilómetros hacia Lo Abarca, un pueblito chico, pero muy simpático, para comer un costillar de cerdo con puré en mi picada favorita: 'El Sauce'. ¡Ojo que las porciones son para compartir!"

Haga un asado sureño. Después de la oficina una buena alternativa es sacarse el terno, sumergirse en la piscina para luego prender el carbón, y cocinar una carne de selección, actualmente la mayoría de los supermercados sorprenden con cortes premium, como las carnes Ñuble o Camposorno. Si prefiere que lo atiendan, la empresa Asados y Corderos (www.asadosycorderos.cl) lleva todo lo necesario para su casa y ahí le prepara cortes de vacuno, ave, cerdo y cordero.

Hágase un masaje. En Spa Sen, hay de relajación, descontracturante y uno especial para hombres que realizan actividad física que optimiza el rendimiento, previene y evita lesiones. Aumenta la circulación en los músculos, los oxigena y flexibiliza a $25.000.