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El impacto de la tecnología en la producción de alimentos

Con estimaciones que señalan que la producción de alimentos debe aumentar en al menos 60% para hacer frente a la demanda de cara a 2050, hace sentido pensar que la decisión de apostar por una agricultura inteligente, que aplique nuevas tecnologías como aliada estratégica debe ser ahora.

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Estrés hídrico, desertificación y una demanda que aumenta a niveles exponenciales son parte del escenario al que se enfrenta la agricultura en la actualidad. Con una población mundial que se espera llegue a los 9.700 millones de cara a 2050 -de acuerdo a la ONU-, la industria ve en herramientas tecnológicas como el Internet de las Cosas (IoT) la posibilidad de impulsar cultivos más productivos, rentables y sostenibles.

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