Este "arroz" de brócoli del chef Diego Fernandino (@diegococinacl) es perfecto para todo tipo de pescados –recomendamos usarlo con el salmón en salsa de maracuyá–. La idea, es que a partir del brócoli nazcan estos granitos condimentados con curry y bañados en crema de coco: basta con sofreírlos en un sartén y agregar los condimentos, una manera muy sencilla de hacer un acompañamiento original y gourmet.
Esta receta es un clásico casero para acompañar carnes como el pavo o el cerdo, o una buena ensalada con aderezo. La mantequilla batida es muy simple de hacer, y solo se necesita agregarle crema de leche y miel para que quede una mezcla suave y rica. Al juntarla con el pan de maíz, queda un acompañamiento perfecto para poner al lado del plato de fondo en el almuerzo. En El Camino BBQ, restorán tejano desde donde nos comparten esta receta, le agregan pedacitos de choclo americano.
Las inquietudes que surgen en torno a la sexualidad suelen ser infinitas; sin embargo, muchas veces son omitidas por miedo a que se trate de una excepción. En Paula quisimos conversar sobre estos temas abiertamente y darles un espacio a ustedes, nuestras lectoras, para que puedan plantear sus dudas y los expertos ayuden a resolverlas.
La deshidratación ocurre porque el cuerpo esta ocupando más agua de la que ingerimos y saber interpretar las señales de nuestro organismo es importante para mantenernos saludables.
La receta que nos comparten desde El Camino BBQ es una buena idea para sorprender en el aperitivo con una preparación fácil y contundente. En las fiestas de fin de año, muchas veces encontramos las bandejas de galletas saladas para untar en distintas salsas o comer con quesos de todo tipo: esta vez, va todo en uno, porque esta bola de queso crema, cheddar, pimentón y salsa inglesa es eficiente y entretenida de comer. Recordar que siempre antes de servir debe haber estado refrigerada por al menos una hora, para que que se conserve la forma y consistencia.
Mantequilla de maní, miel, jengibre y mantequilla. Los ingredientes secretos para esta salsa que acompaña perfectamente a los camarones en un sabor agridulce característico de la cocina del chef Diego Fernandino (@diegococinacl). Si se quiere, los camarones también se pueden servir apanados en panco, para que quede más crujiente. Como siempre con los mariscos, el limón sutil es el ingrediente que no puede faltar para aliñarlos, y sobre todo en esta preparación, los sabores resaltarán con tan solo unas gotas antes de servir.
La piel de tu bebé es 5 veces más delgada que la tuya, ya que continúa en desarrollo. Esto la hace mucho más permeable y por eso absorbe más fácilmente cualquier producto con el que esté en contacto, especialmente durante el primer año de vida. Esta sensibilidad hace que la dermatitis y las alergias cutáneas en general sean tan recurrentes en los bebés, porque muchos de los productos que usamos en ellos contienen ingredientes que pueden ser nocivos para su piel, e incluso para su salud.
De sabor intenso, versión más premium y con una consistencia dura, Colun trae este icónico queso en dos opciones: Clásico para rallar y darle un toque único a tus platos, o el nuevo queso Reggianito Madurado, su versión premium, para degustarlo en una tabla junto a tus amigos y familia.
