Estas galletas de nuez tostada, vainilla, azúcar y sal, son un resultado perfecto de la mezcla entre sabores dulces y salados. Originarias de la cocina árabe, en El Camino BBQ las cocinan con mantequilla para que queden suaves, y para decorarlas, recomiendan no escatimar en azúcar flor.
Este pulpo en salsa Hoisín es una receta estrella del chef Diego Fernandino (@diegococinacl). Es muy rica y fácil de preparar, y el secreto, está en cortar los trozos de pulpo en pedazos grandes, para que absorban bien todo el sabor de los condimentos. La salsa Hoisín es una de las más típicas de la gastronomía china, y podría ser equivalente a la conocida salsa BBQ por su textura pegajosa. Se encuentra en supermercados, y en tiendas de gastronomía China.
A días de cerrar el 2020, cientos de estudiantes aún no reciben sus títulos o están a la espera de su fecha de graduación. Desde los establecimientos educacionales están sujetos a los nuevos protocolos, que aún no están claros.
Ipsos entregó los resultados de su encuesta anual para medir el nivel de felicidad por país, y aunque el promedio se mantiene igual que el año pasado, Chile experimentó una baja de un 15%.
Aunque no fue un año fácil, la creatividad, el humor y los memes nos hicieron pasar de mejor manera el trago amargo que nos dejó la crisis sanitaria del coronavirus. ¿Cómo logramos soltar una carcajada en medio del caos?
Sin duda este ha sido un año difícil, pero también una oportunidad para aprender qué es lo que nos hace felices. Hicimos un llamado a los lectores y lectoras a contarnos qué les había generado alegría este 2020.
Una de cada cuatro mujeres tiene incontinencia urinaria, por eso TENA siempre está buscando que sus consumidoras estén cómodas. En ese contexto llega el lanzamiento de Pants Negro.
Hacerse las preguntas claves podría ser de gran ayuda en los momentos de confusión cuando existen dudas sobre el futuro de una relación.
Más allá de lo que vemos en la publicidad y en los medios de comunicación, ciertas nociones sobre lo que es bueno o no en términos estéticos han sido traspasadas a través de nuestras familias y seres queridos, aunque ni ellos mismos se hayan dado cuenta.
El tofu es un semejante al queso, pero hecho en base a semillas de soja y completamente vegano. Es una gran opción para hacer aperitivos saludables y ricos, ya que su sabor neutro conjuga muy bien con salsas y aderezos. Diego Fernandino (@diegococinacl) nos comparte esta receta con harina tempura y salsa teriyaki, al más puro estilo oriental. Si cuesta que el batido se pegue, repetir varias veces el pincelado hasta que queden completamente cubiertos.
Los camotes son un tipo de papa extremadamente rico, y su sabor dulces va perfecto con cualquier tipo de queso. En esta ocasión, desde El Camino BBQ nos comparten una receta que usa queso crema, mantequilla y canela para preparar el relleno. En esta receta son importantes las temperaturas y los tiempos, ya que primero, los camotes deben estar bien cocidos para que queden crocantes por fuera y con una consistencia blanda por dentro, para así hacer el hueco donde irá el relleno que se cocinará después, en un fuego más bajo para evitar que se queme.
Si bien los espumantes ya se disfrutan todo el año, comienza la época de descorches donde esta burbujeante bebida pasa a ser el centro de momentos compartidos de alegría, de brindis, disfrute en piscinas, terrazas y preciosos atardeceres.Y preparándose para este especial momento, Martini presenta los nuevos espumantes Asti ICE, Martini Dolce 0.0.
