Con esta exquisita receta del chef Joaquín Cerda (@joaco.cerda) se consiguen unas abundantes y deliciosas empanadas que se sirven calientes y quedan perfectas acompañadas de pebre.
Sección: Paula
Una nueva temporada, una nueva tendencia de maquillaje. La primavera trae el Foxy eyes, el sucesor natural del smokey eyes e incluso una evolución del clásico e infalible cat eye.
Esta leche se puede guardar en el refrigerador por 4 a 5 días. Al usarla se debe agitar bien porque tiende a separarse el líquido, es que lo ideal es tomarla caliente con una cucharada de cacao en polvo.
Cuando nuestra biología afecta más de la cuenta nuestra vida emocional y sexual neceistamos hablarlo y ser escuchadas. En Paula quisimos conversar sobre estos temas abiertamente y darles un espacio a ustedes, nuestras lectoras, para que puedan plantear sus dudas y los expertos ayuden a resolverlas.
El colágeno se encuentra de forma natural en el cuerpo, pero a medida que se envejece, con el paso de los años, su producción va disminuyendo gradualmente.
La cocinera de Paula Cocina te enseña -paso a paso- a hacer esta receta que será el tema principal de nuestro programa por Zoom el viernes 2 de octubre a las 20:00 horas.
La masa de hoja se encuentra en panaderías. También se puede usar masa de pascualina, que se encuentra en supermercados
Este cóctel refrescante es perfecto para las tardes más calurosas de primavera. La receta es de Matías Guzmán y José R. Rojas, del restorán Castillo Forestal.
“Si no tienes batidora eléctrica manual, puedes calentar las claras y azúcar a baño maría hasta que esté bien caliente y el azúcar disuelto, lo sacas del fuego y sigues batiendo en batidora de pie por 3 minutos, luego pones a baño maría 30 segundos más y vuelves a sacar para seguir batiendo fuera por 3 a 4 minutos más”, explican las cocineras.
En Chile, según los registros, hay más de 3.000 familias y parejas binacionales que han sido separadas por la pandemia y que a casi siete meses del cierre de la frontera aun no reciben una resolución por parte de las autoridades. Muchas tienen hijos, varias están casadas y otras en unión libre. No saben cuándo se van a volver a ver y a lo único que pueden apuntar es a casarse –para eventualmente iniciar la tramitación de residencia– o esperar a que pase la crisis sanitaria.
