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“El verde es un buen color para abrir la temporada de calor”, dice la cocinera Antonia Cafati. “El verde limpia, depura y es fresco. Cuando hace calor naturalmente queremos comer alimentos con esas características, como estas paletas".
Las ‘conchitas’ de trigo contienen gluten, pero pueden ser reemplazadas por cualquier otra pasta corta sin gluten.
Trabajar sobre el otro es trabajar sobre una misma, por eso siento que al apoderarme de esa imagen, que me es como un espejo, voy construyendo mi autorretrato”, ha dicho esta premiada fotógrafa chilena.
Estas ricas y fáciles croquetas se pueden servir con cintas de pepino, zanahoria y semillas de girasol tostadas en casa.
El tofu se obtiene de la leche de soya cuajada. Es un alimento con una alta concentración de proteínas y de sabor neutro que lo hace ideal para usar en diferentes preparaciones.
Aunque parezca extraño, esta versión existía antes del champú líquido. Y hoy este producto comprimido vuelve como una opción amigable con el medio ambiente, el pelo y el bolsillo.
Esta pasta o ‘paté’ de berenjenas es una preparación típica de la cocina árabe y mediterránea.
Son perfectos para picotear o acompañar pastas. Una vez sellados, deben dejarse marinar por al menos 2 semanas y duran hasta 6 meses.
El evento busca reactivar el sector económico, el cual se vio afectado por el coronavirus.
Para los chilenos es normal ducharse todos los días, incluso a veces vemos con mala cara a quienes no lo hacen diariamente, pero la verdad es que nuestra piel no necesita esa frecuencia. Y es más, la podemos dañar con esta práctica.
Durante el mes de octubre, medios de comunicación, distintas organizaciones y especialistas buscan concientizar sobre el cáncer de mama, que anualmente mata cerca de 1.500 mujeres en el país, pese a que su detección temprana puede mejorar el diagnóstico. Para esto, la mamografía es esencial.
