Cómo hacer un refrescante cóctel con albahaca, frutillas y espumante
¿Te gusta viajar por las cocinas del mundo? Estamos compartiendo las exquisitas recetas de un restorán especializado en traer las rutas de las especies a nuestro país. Desde platos exóticos de África o el Oriente hasta gastronomía peruana, el @zanzibar.cl es conocido por su carta. Aquí uno de sus tragos más insignes, el Bubble Red.
Ingredientes
- 5 a 7 hojas de albahaca
- ¾ de onza de jarabe de goma
- ¾ de onza de jugo de limón
- 2 frutillas, en cuartos
- Mucho hielo picado
- ¾ de onza de licor de sandía
- Espumante
- 1 trozo de sandía y albahaca fresca, para decorar
Preparación
1. En un vaso largo agregar la albahaca, el jarabe de goma y el jugo de limón. Machacar y agregar las frutillas, mucho hielo, el licor de sandía y espumante hasta completar el vaso.
2. Revolver con ayuda de una cuchara y decorar con un trozo de sandía y albahaca fresca.
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