SUSCRÍBETE 60% OFF
La Tercera
Ciencia y Tecnología
Chile
Negocios
Opinión
Cultura y Entretención
Sociedad
El Deportivo
Mundo
    Ediciones
    Suscripciones
    Redes sociales
    Grupo Copesa
    Comercial

    cocina española

    09 JUNIO
    Pinpilinpausha: comienza la tradición invernal de los churros con chocolate
    Este restaurante de cocina vasca, y casi 80 años de historia, abre nuevamente su temporada de 'txurros' recién hechos, acompañados de un tazón de denso chocolate.
    Finde

    Pinpilinpausha: comienza la tradición invernal de los churros con chocolate

    Por Loreto Gatica
    11 NOVIEMBRE
    Gazpacho: la mejor bebida del verano es de tomate
    Con unos pocos ingredientes de temporada y una juguera puedes transformar esos vegetales maduros y el pan añejo en una sopa fría excepcional. Se llama gazpacho y tiene fama de adictivo.
    Paula Cocina

    Gazpacho: la mejor bebida del verano es de tomate

    Por Cristóbal Bley
    26 JULIO
    El Quintocoño: el restaurante para probar cocina española y paellas en Maipú
    Muy cerca de la plaza de Maipú abrió este restaurante donde encuentras deliciosas paellas, tortillas de patatas y tapas, además de clásicos de la cocina chilena.
    Finde

    El Quintocoño: el restaurante para probar cocina española y paellas en Maipú

    Por Darío Zambra
    10 ENERO
    Okela: el nuevo restaurante de cocina rápida española en Providencia
    El calle Nueva Los Leones abrió este restaurante donde encuentras platos típicos de la cocina española, como tortilla de papas, paella y croquetas.
    Finde

    Okela: el nuevo restaurante de cocina rápida española en Providencia

    Por Loreto Gatica
    02 SEPTIEMBRE
    Cómo preparar el mejor huevo frito, según Ruperto de Nola
    El conocido crítico gastronómico comparte su receta de una preparación sencilla, ideal para imitar en la intimidad del hogar, aunque —asegura— exige perfección. Una pintura del siglo XVII, a cargo del barroco español Diego Velázquez, entrega algunas pistas.
    Práctico

    Cómo preparar el mejor huevo frito, según Ruperto de Nola

    Por Alejandro Jofré
    21 MARZO
    Fallece reconocido chef español Javier Pascual
    El "Cachamandí", como era conocido, destacó por su cocina tradicional española y apariciones en el programa de televisión Buenos Días a Todos.
    Entretención

    Fallece reconocido chef español Javier Pascual

    Por Paolo Orellana Rodriguez
    07 OCTUBRE
    Canard
    Paula

    Canard

    Por Revista Paula.

    Lo más leído

    1.
    Con pago digital y tarifas de hasta $500: comienza a circular nueva flota de buses eléctricos de Red Movilidad en Ovalle

    Con pago digital y tarifas de hasta $500: comienza a circular nueva flota de buses eléctricos de Red Movilidad en Ovalle

    2.
    Carabinero muere tras recibir disparo al acudir a procedimiento por violencia intrafamiliar en Quilleco

    Carabinero muere tras recibir disparo al acudir a procedimiento por violencia intrafamiliar en Quilleco

    3.
    El suplemento que aumenta la fuerza incluso si no haces ejercicio, según un estudio

    El suplemento que aumenta la fuerza incluso si no haces ejercicio, según un estudio

    4.
    El regreso de Gino Lorenzini: afiliados de AFP presentan cientos de recursos judiciales para evitar traspaso a fondos generacionales

    El regreso de Gino Lorenzini: afiliados de AFP presentan cientos de recursos judiciales para evitar traspaso a fondos generacionales

    5.
    Científicos identifican una red neuronal clave para el tratamiento de la enfermedad de Parkinson

    Científicos identifican una red neuronal clave para el tratamiento de la enfermedad de Parkinson

    6.
    Abren un segundo proceso al exfiscal general de Bolivia tras hallar casi 270.000 euros en una ambulancia

    Abren un segundo proceso al exfiscal general de Bolivia tras hallar casi 270.000 euros en una ambulancia

    Portada del dia

    Algunos leen, otros se informan. Aprovecha esta oferta única.

    Plan Digital+$4.120 al mes, de aquí hasta fin de año SUSCRÍBETE
    Carabinero muere tras recibir disparo al acudir a procedimiento por violencia intrafamiliar en Quilleco
    Chile

    Carabinero muere tras recibir disparo al acudir a procedimiento por violencia intrafamiliar en Quilleco

    Carabinero de franco es baleado al intentar repeler robo de vehículo en servicentro de Macul

    Tres detenidos y dos heridos a bala deja procedimiento policial por vehículos robados en Peñalolén

    Jorge Selaive: “La economía chilena va a tener una recesión este año”
    Negocios

    Jorge Selaive: “La economía chilena va a tener una recesión este año”

    Ocho casos de automatización: El empleo no siempre cae derrotado

    Lo que se juega la economía de Brasil en la reñida elección entre Lula y Bolsonaro

    El suplemento que aumenta la fuerza incluso si no haces ejercicio, según un estudio
    Tendencias

    El suplemento que aumenta la fuerza incluso si no haces ejercicio, según un estudio

    El ejercicio que en 20 segundos puede darte alivio o tranquilidad ante una situación estresante

    Científicos identifican una red neuronal clave para el tratamiento de la enfermedad de Parkinson

    La corona que le faltaba: Joaquín Niemann impone su jerarquía y conquista el Abierto de Chile por primera vez
    El Deportivo

    La corona que le faltaba: Joaquín Niemann impone su jerarquía y conquista el Abierto de Chile por primera vez

    Nations League: Portugal se olvida de Cristiano Ronaldo para ganar a Noruega y avanzar a cuartos con campaña perfecta

    O’Higgins borra a Deportes Concepción y se convierte en el primer semifinalista de la Copa Chile

    California aprueba una ley para que las impresoras 3D bloqueen la fabricación de armas
    Tecnología

    California aprueba una ley para que las impresoras 3D bloqueen la fabricación de armas

    Apple Watch Series 12 y watchOS 27: las novedades en salud, entrenamiento e inteligencia artificial

    Samsung lleva el cine de A24 a sus televisores con una colección de 38 imágenes

    Roberto Bravo: “Estoy pensando en no concursar más en el Premio Nacional de Música, hay una fracción de músicos que no me quiere”
    Cultura y entretención

    Roberto Bravo: “Estoy pensando en no concursar más en el Premio Nacional de Música, hay una fracción de músicos que no me quiere”

    Cancamusa publica su bitácora personal: “Quise abrir ese cajón de escritos y mostrar mi laboratorio”

    Memorias de un pirata: un relato de Jaime Bayly

    Flávio Bolsonaro afirma estar confiado de ganar el balotaje: “Lo que constato es que Brasil quiere un cambio”
    Mundo

    Flávio Bolsonaro afirma estar confiado de ganar el balotaje: “Lo que constato es que Brasil quiere un cambio”

    El PL de Flávio Bolsonaro se impone en el Congreso tras elecciones en Brasil y queda como principal fuerza parlamentaria

    Lula admite sorpresa por resultado de elecciones: “Al pueblo le gusta que yo dispute la segunda vuelta. Soy bueno en el mata-mata”

    Piernas felices: ¿por qué usar medias y calcetines de compresión?
    Paula

    Piernas felices: ¿por qué usar medias y calcetines de compresión?

    Ismael Palacios, especialista en neurociencias: “La microbiota es una tremenda revolución en salud”

    Bullying: el ramo oculto del sistema educacional chileno