Fallece reconocido chef español Javier Pascual

cachamandí
Foto: Archivo

El "Cachamandí", como era conocido, destacó por su cocina tradicional española y apariciones en el programa de televisión Buenos Días a Todos.


La noche de este martes falleció el reconocido chef español Javier Pascual, famoso por su participación en el matinal Buenos Días a Todos en los años 90, en el que destacaba por sus preparaciones de cocina tradicional hispana.

El "Cachamandí" -como era conocido- murió a eso de las 20:30 horas del martes en su casa en compañía de su familia.

La noticia fue informada a través de redes sociales por el empresario Marcello Avatte,  información que fue replicada por la cuenta en Twitter del restaurante La Cocina de Javier, de propiedad de Pascual.

En una entrevista realizada por La Tercera en el 2015,  el chef español expresó su pasión por la gastronomía, la que calificaba como "muy bonita. La cocina es parte de mí. Me gustó toda la vida".

"Se ha perdido el rito familiar en torno a la comida. Es una pena. Ya el papá no llega, la mamá no llega, los niños comen cualquier cosa, porque es así. No sé cómo se podría arreglar eso. Mi señora me dice que mañana a lo mejor va nuestro hijo a almorzar. A lo mejor. No hay seguridad", lamentaba por aquellos años el cocinero.

Aquí puedes leer la nota al destacado chef.

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