Molinillo
27 SEPTIEMBRE
La nueva cafetera automática apuesta por una idea sencilla: poner granos de café, presionar un botón y olvidarse de prácticamente todo el proceso. Su molinillo integrado y un cuerpo de apenas 15 centímetros de ancho la convierten en una alternativa interesante para quienes quieren abandonar las cápsulas sin transformarse en baristas ni demorar media hora en preparar una demitasse de espresso.
Review de la Krups Coffee Crush Experience: café recién molido con la facilidad de una cafetera de cápsulas
14 MARZO
Más allá de espressos, macchiatos o lattes, hay algunos asuntos más básicos y fundamentales a tener en cuenta a la hora de comprar, filtrar y beber un buen café. Aquí una lista de ellos, además de tres cafeterías recomendadas en Santiago.
Seis cosas que conviene saber antes de prepararse un café en casa
12 JULIO
24 MARZO
Puede sonar sofisticado, pero para disfrutar de la mejor versión de esta bebida conviene que los granos sean molidos justo antes de prepararlo. Dos baristas explican por qué y sugieren los molinillos más convenientes para lograrlo.
Por qué deberías moler tu café en casa (y los mejores productos para lograrlo)
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