Hace cuatro años el chef Christopher Carpentier (40) tocó fondo: cerró su restorán C, se separó y sufrió una parálisis total del cuerpo. Pero regresó, recargado. Gracias a una intensa terapia y nuevo matrimonio, retomó los programas de cocina en televisión, abrió la sanguchería Maldito Chef y hace poco, el restorán El Barrio. Acá explica a qué saben el éxito y el fracaso.
