Es un brebaje en alza y sobre todo en esta temporada calurosa. Tome nota si lo que quiere es aprender a elaborar cerveza: la Facultad de Agronomía de la Universidad Mayor dictará, por primera vez, un diplomado en elaboración y comercialización de cerveza.

La idea de este curso es que los alumnos no sólo sepan cómo manejar el lúpulo -el ingrediente base de la cerveza-, sino que también a vender sus productos.

Dura cinco meses (150 horas) y al final se recibe un diploma con el título de Elaboración y Comercialización de Cervezas.

Para quedar convertido en experto, habrá salidas a terreno a grandes y pequeñas empresas de cervezas, y se abordarán temas como producción, marketing, distribución y marco legal para crear una empresa. Las postulaciones son hasta la primera semana de abril y las clases se impartirán en la sede de Alameda los jueves, a las 6.45 PM y los sábados, en el campus de Huechuraba (Camino La Pirámide 5750), de 10 AM a 1 PM.

Si quiere prepararse antes de tomar este curso, inscríbase al mail karen.poblete@umayor.cl para asistir, el 12 de marzo, a la charla y cata que hará el maestro cervecero Ricardo Solís, en la sede de Vespucio Sur 357.