Dip de queso de cabra con tomate deshidratado y albahaca
Una salsa que mezcla los mejores ingredientes de la temporada. Especial para picoteos veraniegos.
Ingredientes:
300 gramos de queso de cabra untable.
1 taza de albahaca.
1/2 taza de tomates deshidratados.
1/2 taza de crema.
Sal y pimienta a gusto.
Preparación:
1. Hidratar los tomates, idealmente de un día para otro, en agua fría.
2. Poner todos los ingredientes en la procesadora y moler, hasta que sea una pasta homogénea.
3. Servir decorado con tomates deshidratados.
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