Paula

Dip de queso de cabra con tomate deshidratado y albahaca

Una salsa que mezcla los mejores ingredientes de la temporada. Especial para picoteos veraniegos.

Ingredientes:

300 gramos de queso de cabra untable.

1 taza de albahaca.

1/2 taza de tomates deshidratados.

1/2 taza de crema.

Sal y pimienta a gusto.

Preparación:

1. Hidratar los tomates, idealmente de un día para otro, en agua fría.

2. Poner todos los ingredientes en la procesadora y moler, hasta que sea una pasta homogénea.

3. Servir decorado con tomates deshidratados.

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