Aunque las cifras del mercado mundial son más bien reservadas, los números combinados de producción que muestran las empresas Los Fiordos, AquaChile, Friosur y Salmones Magallanes (estas últimas, adquiridas a comienzos de junio por las dos primeras), sumaron en 2017 una producción levemente superior a 137 mil toneladas.

Esto la ubicó en el segundo lugar mundial de la industria, tras Marine Harvest, que supera largamente las 300 mil toneladas. El segundo lugar lo disputan actores como Salmar y Cermaq, esta última ligada a Mitsubishi. Ambas sumaron en 2017 una producción de unas 135 mil toneladas.

Con esto, Agrosuper pasará a las "grandes ligas" mundiales de la industria del salmón, una vez que se concrete la adquisición de AquaChile, lo que ocurrirá una vez que los organismos regulatorios den la aprobación definitiva a la operación.

Cifras futuras

Para este año, además, se espera que los números de Agrosuper serán todavía mayores. De acuerdo con una estimación hecha por SalmonChile, gremio que reúne a las principales operadoras nacionales de esta industria, Agrosuper más AquaChile lograrán una producción de unas 200 mil toneladas este año, lo que le da largamente el primer lugar local.

Además, de acuerdo con los números entregados por las propias empresas, Agrosuper ahora tendrá el 23% de la producción nacional de salmón, superando con largueza al actual número uno del mercado: Cermaq Chile.

Según los números entregados por SalmonChile, la combinación de estas cuatro empresas alcanzará una producción total de 200 mil toneladas este año, lo que le dará el segundo lugar mundial, solo detrás de Marine Harvest, que además de Chile tiene operaciones en Noruega, Escocia, Canadá e Islas Feroe.