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Cafeterías suman 150 inauguraciones en el último año, pero aún no llegan al peak de la prepandemia

Hoy los líderes indiscutidos en participación de mercado son Starbucks y Juan Valdez, sin embargo, en los últimos dos años el crecimiento ha sido impulsado también por emprendimientos y otras cadenas más pequeñas.

Cafeterías suman 150 inauguraciones en el último año, pero aún no llegan al peak de la prepandemia

La pandemia fue un golpe duro para muchos comercios. En el caso de las cafeterías, como lugares de encuentro, la falta de gente obligó a muchos de estos locales a cerrar sus puertas. Según los datos de GPS Property, más de 250 cafeterías tuvieron que cerrar a raíz de la emergencia sanitaria, es decir, cerca del 40% del total dejó de operar.

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