Invitamos a distintas fotógrafas y fotógrafos a retratar su nueva realidad cotidiana durante la cuarentena. Esta es la mirada de Constanza Miranda.
Sección: Paula
“El manjar es uno de los ingredientes favoritos en muchas casas, tanto para untar el pan para rellenar los clásicos panqueques o simplemente para cucharearlo”, dice la cocinera Franziska Rösner.
Lo bueno de esta receta de @clementina.chile es que es muy flexible, se pueden reemplazar casi todos los ingredientes por lo que se tenga a mano, por ejemplo, cambiar el queso feta por queso azul, los cranberries por damascos y el mix de semillas hacerlo a gusto.
La herencia de la religión y la falta de educación sexual en casa y los colegios son algunos de los factores que han infuido en la desconexión de las mujeres con su sexualidad. Una vinculación que algunas logran en la adultez, donde empoderadas y despojadas de todos los prejuicios, logran disfrutarla en pareja o a solas.
Para secar la lavanda se deben tomar las hojas más tiernas y envolverlas en diario o papel kraft. Luego se dejan en un lugar fresco y sin luz por un par de semanas.
Las hermanas Isidora y Pilar Kraemer te enseñan -paso a paso- cómo hacer esta exquisita receta, que será el tema central de nuestro primer programa Paula Cocina En Casa, el miércoles 19 de agosto a las 19:30. En esta receta se pueden reemplazar las hierbas y queso a gusto personal.
Este exquisito plato es parte de nuestro especial de recetas hechas solo con cinco ingredientes de @clementina.chile. ¿La clave? Cuidar que no se seque todo el líquido de la cocción.
Esta salsa de rocoto también sirve para acompañar todo tipo de aperitivos o untar en un pan para un sándwich.
El cine no tiene edad y hay muchas películas pensadas para niños que cualquier adulto podría disfrutar. Incluso, más de alguna puede dejar una que otra lección. Acá dejamos cinco alternativas para indagar en el mundo de las películas familiares, aunque no haya niños en casa.
Las inquietudes que surgen en torno a la sexualidad suelen ser infinitas; sin embargo, muchas veces son omitidas por miedo a que se trate de una excepción. En Paula quisimos conversar sobre estos temas abiertamente y darles un espacio a ustedes, nuestras lectoras, para que puedan plantear sus dudas y los expertos ayuden a resolverlas.
