Coquimbo: Industriales pesqueros firman acuerdo de producción limpia
<p>Dentro de las medidas comprometidas destaca el mejoramiento de las tecnologías usadas en la captura de fauna marina, incluyendo la reducción en el uso de la pesca de arrastre.</p>
Este jueves, los representantes de 13 empresas dedicadas a la pesca industrial en la Región de Coquimbo, agrupadas en la Asociación de Industriales y Armadores de la IV Región, firmaron un compromiso para producir ajustándose a los criterios medioambientales exigidos en la legislación chilena, con miras a alcanzar mayor eficiencia productiva y una mejora en su desempeño ambiental. Se trata del primer Acuerdo de Producción Limpia (APL) del mencionado rubro, rotulado como de "Pesca Extractiva y Plantas Procesadoras de Productos del Mar, Región de Coquimbo".
Las metas convenidas en el acuerdo consideran la revisión de la normativa medioambiental y sanitaria relativa a materias como disposición de residuos líquidos, residuos sólidos peligrosos y no peligrosos, emisiones a la atmósfera, sustancias peligrosas, ruidos, higiene y seguridad laboral, más otras normas específicas del sector pesca.
Dentro de las medidas comprometidas por los industriales destaca el mejoramiento de las tecnologías usadas en la captura de fauna marina, incluyendo la reducción en la práctica de la pesca de arrastre, que es acusada por organismos medioambientalistas como causante de grandes perjuicios para la vida en el mar, debido a su efecto poco selectivo.
"Nuestra intención es autoexigirnos aún más. Si bien en este momento los niveles de captura de fauna acompañante (especies que quedan por accidente en las redes) son muy bajos en la región, nosotros creemos que éstos deben desaparecer, logrando la captura de un 100% sólo de pesca objetivo. Por ello, en el acuerdo se establece el mejoramiento y corrección en el arte de la pesca, lo que implica, por ejemplo, la utilización de redes que impidan la captura de fauna acompañante", afirmó Sebastián Vera, presidente de la mencionada asociación industrial.
El acuerdo incluye, además, acciones tendientes a una mejor gestión en la reducción de residuos sólidos y líquidos en los distintos procesos productivos. Según Mauricio Ilabaca, director técnico del Consejo Nacional de Producción Limpia, "se plantean medidas para avanzar en la evaluación de riesgos y factores críticos, control de emisiones atmosféricas, higiene y seguridad laboral, capacitación y gestión de buenas prácticas.
Este APL, negociado y firmado íntegramente en la Región de Coquimbo, debe su trascendencia al hecho de involucrar a un sector de gran importancia en materia de productividad regional, específicamente en materia de exportación de congelados, como pez espada, camarón, langostino, jibia, jurel, anchoveta, entre otros, a mercados como Estados Unidos, la Unión Europea y Asia.
La firma se efectuó en la planta procesadora de la empresa Omega Seafoods, en el Barrio Industrial de Coquimbo. Junto a dicha firma, se sumaron al APL las compañías Inversiones y Alimentos Intermark Ltda., Pesquera Omega Ltda., California Seafoods Ltda., Bracpesca S.A., Elaboradora Artic S.A., Guidomar Ltda., Sociedad Comercial B&B Marketing Ltda., Sociedad Rubio y Mauad Ltda., Pesquera Amancay, Pesquera Sunrise Ltda. y Distrimar Ltda.
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