Una galleta que fue parte de los alimentos de la expedición Nimrod, un viaje organizado por Ernest Shackleton para rescatar su equipo desde el Polo Sur en 1907, fue subastada en 1.250 libras, unos 1.900 dólares aproximadamente.

La galleta de 104 años de edad fue especialmente fabricada para este viaje por la empresa Huntley & Palmers, y estaba fortificada con leche para otorgar más energía a quien la consumiera.

Aunque el remate realizado por la casa Christie's no alcanzó el precio estipulado (1.500 libras), diez años antes otra galleta de una de las expediciones de Shackleton al Polo Sur fue subastada por 7.637 libras (casi 12 mil dólares).