Lácteos Calafquén
Expositor Mercado Paula Gourmet 2016. También en la reapertura, del 20 al 22 de octubre en el Parque Araucano.
Empresa familiar de quesos gourmet ubicada en Panguipulli, Región de los Ríos. Sus productos son elaborados con los más altos estándares de calidad, rescatando recetas tradicionales y desarrollando
sofisticados quesos propios.
Lanzamiento: queso mantecoso maduro.
Más sobre quesos
Lo que hay que probar: su queso icónico maduro a la cerveza.
Stand 012.
Imperdibles
La startup hizo pública su intención de revivir al ave conocida como Dodo, que desapareció en el siglo XVI.
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