Paula

Mojito

Coctelería tropical.

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Paula 1204. Sábado 16 de julio. Especial Cocina.

(para 1 persona)

Ingredientes: 

1 cucharada de azúcar

2 cucharadas de jugo de limón

2 chorritos de agua de soda o mineral con gas

4-6 ramas de hierbabuena o menta, reservar

2 ramas para decorar

6 cucharadas de ron blanco (se puede reemplazar

por gin)

Hielo picado

Preparación: 

En un vaso largo colocar el azúcar, jugo de limón, 1 chorrito de soda y añadir la hierbabuena. Macerar suavemente sin romper la hoja (ya que libera mentol y deja un gusto amargo). Luego agregar el ron y hielo picado, revolver con una cuchara larga y completar el vaso con otro chorrito de soda. Decorar con hierbabuena o menta.

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