Sunrise Beach
Con los colores de un atardecer en la playa, el Sunrise Beach nos sorprenderá con la acidez y frescura del jugo de naranja junto con el dulzor de la granadina. En esta receta se puede jugar con los ingredientes; sorpréndete con las notas de fondo del tequila Olmeca.


Ingredientes:
- Hielo
- 1 parte de Olmeca
- 2 partes de jugo de naranja
- 1 cucharada de granadina
- 1 rodaja de naranja
Las partes de esta receta pueden ser medidas con lo que tengamos en casa: una taza, un jarro, una copa o un jigger de coctelería bastarán mientras sean agregadas proporcionalmente.
Preparación:
1. Llenar una copa con hielo.
2. Agregar los ingredientes en las proporciones indicadas.
3. Decorar con la rodaja de naranja.
Recomendación del bartender: usar una rodaja recién cortada ya que así permanece húmeda y mantiene su sabor y frescura. El tamaño del hielo que escojamos va a incidir en qué tan aguado quedará; podemos elegir entre hielo picado, que le dará más agua al trago, o hielo en cubos, que tardará más en derretirse manteniendo el cóctel frío por más tiempo.

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