La chef Antonia Cafati (@brotesyraices) nos comparte su receta de dátiles, unos frutos dulces llenos de vitaminas y nutrientes. En el mundo, su principal producción se da en Egipto, y en Chile, lo encuentras en los supermercados. Para seguir con Noviembre de Cócteles y Tragos, esta opción dulce queda perfecto para acompañar una copa de espumante y tablas de quesos.
Cascade Bistro & Café (@cascade.cl), el clásico francés de BordeRío, presenta una carta renovada con su cuarta generación de chef. Una herencia familiar que a lo largo de casi 6 décadas ha plasmado recetas tradicionales de la cocina francesa de campo, hoy renueva su carta, instalaciones, concepto y su nombre. Sus terrazas, su carta del sur de Francia y su panadería hecha en casa te invitan a tomarte una copa de vino, un delicioso café o a disfrutar de una comida como si estuvieras en Paris con amigos.
Existe una relación estrecha y bidireccional entre una persona sana y un sueño normal. Dormir no sólo es rico, sino que cumple diversas funciones fisiológicas necesarias para nuestra salud. Aquí una serie de ejercicios para facilitar el sueño.
Ideales para compartir antes de la hora de almuerzo, estos panquequitos son una nueva opción para hacer un aperitivo fresco y entretenido, donde la mezcla entre palta y betarraga, crean un sabor perfecto, hasta para mostrarle a los niños. La receta es de Antonia Cafati (@brotesyraíces) para el especial "Noviembre de Cócteles y Tragos".
Carolina Rocco (@caroroccos) nos trae su receta de cheescake de chocolate, para darse un gusto dulce en grande. La preparación está dividida en tres partes, pero en todas, lo más importante es cuidar la técnica del batido de los ingredientes: no muy fuerte ni por mucho rato para que el aire no afecte a la consistencia cremosa y espesa. Se puede decorar con ganache de chocolate y crema batida o con frutos rojos.
Las inquietudes que surgen en torno a la sexualidad suelen ser infinitas; sin embargo, muchas veces son omitidas por miedo a que se trate de una excepción. En Paula quisimos conversar sobre estos temas abiertamente y darles un espacio a ustedes, nuestras lectoras, para que puedan plantear sus dudas y los expertos ayuden a resolverlas.
Radio Duna celebra sus 25 años con canciones que, de una manera u otra, cuentan nuestra historia. Nosotras nos sumamos, contándote sobre la música que identificó parte de nuestra vida.
Siempre surge la duda en relación a cuánto debe durar un encuentro sexual, y la verdad es que en este ámbito el tiempo es algo subjetivo: se trata de un mundo lleno de preferencias y posibilidades donde no hay normas ni importa el cronómetro.
