Esta receta forma parte de "Cocina de campo", una serie de preparaciones tradicionales de la mano de la chef Josefina Turner.
Sección: Paula
Este exquisito ajiaco es parte nuestro especial “Cocina de campo” que preparó la chef Josefina Turner (@josefinaturnerf) para enfrentar esta semana tan helada.
Conoce las siete recetas que los chefs de Paula Cocina enseñarán a hacer durante Mercado Paula además de otras ricas preparaciones para probar en tu cocina.
Comienza tu día con un desayuno integral y suma la nueva receta de Fitness, el cereal ahora en sus 3 variedades, sin azúcar añadida y con cereal multigrano.
La iniciativa llegó a apoyar a quienes más lo necesitan en estos momentos que estamos pasando. La campaña contó con marcas amigas como Carozzi y Frutos del Maipo, quienes se unieron para llegar a distintas fundaciones a través de recetas con pollo preparadas con cariño por grandes cocineros.
¿Por qué muchas mujeres afirman que en Chile el derecho y el sistema judicial no apoya a las víctimas de violencia? La abogada Bárbara Sepúlveda, Magíster en Derecho Público de la Universidad de Chile y Magíster en Género por la London School of Economics and Political Science, autora del libro Género y Derecho Público y Directora Ejecutiva de la Asociación de Abogadas Feministas (Abofem), responde esta y otras preguntas.
Las Instant Pot están disponibles en Chile y si estás pensando en comprar una olla para seguir cocinando desde tu casa, hoy en día existe una gran variedad de productos que puedes elegir desde la comodidad de tu hogar. Las ollas a presión eléctrica se encuentran en diferentes formatos y las puedes conocer en la siguiente nota.
Esta exquisita receta es de Joaquín Cerda, uno de los cocineros de Paula Cocina invitados a la versión 2020 de Mercado Paula.
Los loukoumades son un dulce muy en Grecia, Turquía y en Medio Oriente. Están compuesto de una masa de pan frita a la que se le recubre de almíbar, o miel y se agrega canela, y a veces se cubre su superficie con semillas de sésamo. La receta es de @lachipriota.
