La sexualidad es un tema que a veces nos llena de inquietudes. Por eso en Paula quisimos conversar sobre estos temas abiertamente y darles un espacio a ustedes, nuestras lectoras, para que puedan plantear sus dudas y los expertos ayuden a resolverlas.
Se trata de la primera leche con colágeno, sin lactosa, descremada, y que cuenta con una exclusiva combinación de vitaminas, minerales y proteínas, pensada para acompañar a las mujeres que buscan mantenerse activas y en movimiento.
Para que queden al dente, los espárragos se deben cocinar en abundante agua hirviendo con un poco de sal durante 5 minutos. Luego se cuelan bajo agua fría para cortar la cocción.
“Decidimos enfocarnos en usar ingredientes básicos y ocuparlos completamente. Vegetales que es posible encontrar con sus hojas hasta en los supermercados”, explican las cocineras Isidora y Pilar Kraemer. “Pensamos en estas preparaciones como una reflexión sobre lo que estamos comiendo. Toda la vida hemos visto que hay partes de los ingredientes que se botan, pero esta es una buena instancia para detenernos y pensar sobre eso. ¿Y si le damos una vuelta?”, dicen.
Desde su experiencia como dirigente de una comunidad mapuche en Chonchol, Ana Calbuqueo (63) cuenta cómo les ha afectado la crisis, cuáles son las dificultades que cruzan y por qué les afecta tanto, a nivel emocional y ritual, el distanciamiento social.
La maternidad, al ser un mundo desconocido para quienes se enfrentan a ella por primera vez, viene llena de preguntas e incertidumbres. En Paula queremos acompañarte en este proceso muchas veces complejo, buscando las respuestas a tus inquietudes.
En esta preparación, el zapallo y la berenjena se pueden reemplazar por papas y betarragas, solo hay que mantenerlas 10 minutos más en el horno.
