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    Recetas Paula

    04 FEBRERO
    Dip de queso de cabra con tomate deshidratado y albahaca
    Una salsa que mezcla los mejores ingredientes de la temporada. Especial para picoteos veraniegos.
    Paula

    Dip de queso de cabra con tomate deshidratado y albahaca

    Por Paula Cocina
    22 ENERO
    Torre helada de frutos rojos y yogur
    Paula

    Torre helada de frutos rojos y yogur

    Por Receta: Antonia Cafati / Foto: Rodrigo Cisterna
    10 ENERO
    Fainá: así se hace la típica masa de las pizzerías argentinas
    Hecha con harina de garbanzos, esta preparación proveniente de Génova es un clásico porteño, muy deliciosa y contundente, que se puede hacer en casa siguiendo un par de indicaciones innegociables.
    Paula Cocina

    Fainá: así se hace la típica masa de las pizzerías argentinas

    Por Cristóbal Bley
    07 ENERO
    Cómo hacer un verdadero faláfel
    ¿Para qué conformarse con esas secas y arenosas frituras que venden en algunos sospechosos restoranes? Cocinar faláfel uno mismo es más fácil de lo que parece.
    Paula Cocina

    Cómo hacer un verdadero faláfel

    Por Cristóbal Bley
    20 DICIEMBRE
    3 recetas rápidas y ricas para salvar las cenas de fin de año
    Álvaro Peralta, el cronista gastronómico de La Tercera conocido como Don Tinto, este año publicó el libro "Recetas para gente sin tiempo". Acá nos comparte tres de ellas que podrían servir para la noche de Navidad o Año Nuevo, y que no demoran más de 20 minutos.
    Paula Cocina

    3 recetas rápidas y ricas para salvar las cenas de fin de año

    Por Cristóbal Bley
    18 DICIEMBRE
    Cómo hacer un helado de pan de pascua
    Si no quieres estresarte (más) en la preparación de la cena navideña, este sencillo postre no solo te tomará poco tiempo, dinero y esfuerzo sino que además le dará espectacular final a esta comida tan especial.
    Paula Cocina

    Cómo hacer un helado de pan de pascua

    Por Cristóbal Bley
    10 DICIEMBRE
    Cómo hacer chips de pan pita
    Si el pita te parece aburrido, tienes un problema, porque se trata uno de los panes más versátiles que existen. Acá lo demostramos con unos chips ideales para renovar tus fiestas.
    Paula Cocina

    Cómo hacer chips de pan pita

    Por Cristóbal Bley
    03 DICIEMBRE
    Fingers de pollo con salsa de palta: listos en 20 minutos
    ¿Antojo de comida rápida? En menos de lo que demoras en abrir la aplicación de delivery y decidirte por lo que vas a pedir, esta receta de pollo apanado ya estará en tu boca. Y sin costos de envío ni culpas al día siguiente.
    Paula Cocina

    Fingers de pollo con salsa de palta: listos en 20 minutos

    Por Cristóbal Bley
    27 NOVIEMBRE
    Ensalada de papas a la mostaza con huevo duro
    ¿Necesitas un almuerzo rápido y liviano? Aprovecha las papas que yacen olvidadas en el fondo de tu cocina, que en esta receta se transforman en una deliciosa y fresca ensalada.
    Paula Cocina

    Ensalada de papas a la mostaza con huevo duro

    Por Cristóbal Bley
    22 NOVIEMBRE
    Torta de brownie, manjar y merengue
    Rústica y deliciosa, esta torta es muy sencilla, no requiere ingredientes sofisticados y, a pesar de su apariencia tosca, es digna de cualquier celebración o cumpleaños.
    Paula Cocina

    Torta de brownie, manjar y merengue

    Por Cristóbal Bley
    19 NOVIEMBRE
    Cómo hacer un irresistible aliño de albahaca
    Ya se siente su olor en verdulerías, ferias y supermercados, lo que significa que el verano está a la vuelta de la esquina. Una gran manera de aprovechar la albahaca es convirtiéndola en una fácil salsa para aliñar ensaladas, pastas o lo que se te ocurra.
    Paula Cocina

    Cómo hacer un irresistible aliño de albahaca

    Por Cristóbal Bley
    15 NOVIEMBRE
    Cómo hacer un mousse de chocolate blanco y berries
    Esta receta puede hacer recordar a esos deliciosos pero misteriosos postres noventeros, que venían en polvo dentro de unas coloridas cajitas, aunque sin ingredientes desconocidos y con mucho más sabor.
    Paula Cocina

    Cómo hacer un mousse de chocolate blanco y berries

    Por Cristóbal Bley

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