Recetas Paula

10 ENERO

Fainá: así se hace la típica masa de las pizzerías argentinas

Hecha con harina de garbanzos, esta preparación proveniente de Génova es un clásico porteño, muy deliciosa y contundente, que se puede hacer en casa siguiendo un par de indicaciones innegociables.

Paula Cocina

Fainá: así se hace la típica masa de las pizzerías argentinas

Por Cristóbal Bley

07 ENERO

¿Para qué conformarse con esas secas y arenosas frituras que venden en algunos sospechosos restoranes? Cocinar faláfel uno mismo es más fácil de lo que parece.

Paula Cocina

Cómo hacer un verdadero faláfel

Por Cristóbal Bley

20 DICIEMBRE

3 recetas rápidas y ricas para salvar las cenas de fin de año

Álvaro Peralta, el cronista gastronómico de La Tercera conocido como Don Tinto, este año publicó el libro "Recetas para gente sin tiempo". Acá nos comparte tres de ellas que podrían servir para la noche de Navidad o Año Nuevo, y que no demoran más de 20 minutos.

Paula Cocina

3 recetas rápidas y ricas para salvar las cenas de fin de año

Por Cristóbal Bley

18 DICIEMBRE

Si no quieres estresarte (más) en la preparación de la cena navideña, este sencillo postre no solo te tomará poco tiempo, dinero y esfuerzo sino que además le dará espectacular final a esta comida tan especial.

Paula Cocina

Cómo hacer un helado de pan de pascua

Por Cristóbal Bley

10 DICIEMBRE

Si el pita te parece aburrido, tienes un problema, porque se trata uno de los panes más versátiles que existen. Acá lo demostramos con unos chips ideales para renovar tus fiestas.

Paula Cocina

Cómo hacer chips de pan pita

Por Cristóbal Bley

03 DICIEMBRE

Fingers de pollo con salsa de palta: listos en 20 minutos

¿Antojo de comida rápida? En menos de lo que demoras en abrir la aplicación de delivery y decidirte por lo que vas a pedir, esta receta de pollo apanado ya estará en tu boca. Y sin costos de envío ni culpas al día siguiente.

Paula Cocina

Fingers de pollo con salsa de palta: listos en 20 minutos

Por Cristóbal Bley

27 NOVIEMBRE

Ensalada de papas a la mostaza con huevo duro

¿Necesitas un almuerzo rápido y liviano? Aprovecha las papas que yacen olvidadas en el fondo de tu cocina, que en esta receta se transforman en una deliciosa y fresca ensalada.

Paula Cocina

Ensalada de papas a la mostaza con huevo duro

Por Cristóbal Bley

22 NOVIEMBRE

Rústica y deliciosa, esta torta es muy sencilla, no requiere ingredientes sofisticados y, a pesar de su apariencia tosca, es digna de cualquier celebración o cumpleaños.

Paula Cocina

Torta de brownie, manjar y merengue

Por Cristóbal Bley

19 NOVIEMBRE

Cómo hacer un irresistible aliño de albahaca

Ya se siente su olor en verdulerías, ferias y supermercados, lo que significa que el verano está a la vuelta de la esquina. Una gran manera de aprovechar la albahaca es convirtiéndola en una fácil salsa para aliñar ensaladas, pastas o lo que se te ocurra.

Paula Cocina

Cómo hacer un irresistible aliño de albahaca

Por Cristóbal Bley

15 NOVIEMBRE

Cómo hacer un mousse de chocolate blanco y berries

Esta receta puede hacer recordar a esos deliciosos pero misteriosos postres noventeros, que venían en polvo dentro de unas coloridas cajitas, aunque sin ingredientes desconocidos y con mucho más sabor.

Paula Cocina

Cómo hacer un mousse de chocolate blanco y berries

Por Cristóbal Bley

14 NOVIEMBRE

Ensalada thai con pollo: un rápido almuerzo con sabor oriental

No hace falta pagar un dineral por delivery para gozar de sabores internacionales en casa. Con ingredientes frescos y un par de aliños puedes armar un plato inspirado en el sudeste asiático más rápido de lo que demoras en decir "pollo" en tailandés.

Paula Cocina

Ensalada thai con pollo: un rápido almuerzo con sabor oriental

Por Cristóbal Bley

12 NOVIEMBRE

¡Basta ya de estigmatizar al pan como la fuente de nuestros problemas nutricionales! Para reivindicarlo, acá proponemos un sándwich tan delicioso como sano, fresco y contundente, ideal para comer con calor.

Paula Cocina

Un sándwich verde para el calor

Por Cristóbal Bley

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Chile

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Finde

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Paula

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