A través del sentido del olfato percibimos aromas y olores, los cuales son capaces de activar las regiones emocionales del cerebro. Por esto, la aromaterapia surge como una alternativa que ofrece múltiples beneficios de una manera natural y poco invasiva.
La vida en pareja tiene momentos complejos que deben resolverse con madurez y compromiso. Por eso, en Paula quisimos conversar sobre estos temas abiertamente y darles un espacio a ustedes, nuestras lectoras, para que puedan plantear sus dudas y los expertos ayuden a resolverlas.
También conocido como síndrome de Tako-Tsubo, afecta principalmente a mujeres postmenopáusicas que han pasado por situaciones extremadamente estresantes.
El tiradito cobra un sentido completamente nuevo en esta receta. Aquí el clásico limón que levanta el sabor del atún es solo una pequeña parte de la sazón, y el protagonismo lo toma el ají rocoto y la salsa ponzu japonesa (la puedes encontrar lista en China House Market, o hacerla en casa). El secreto para que todos los sabores se equilibren también pasa por la técnica de corte y montaje. Aquí el chef del restorán Piso Uno, José Ozaki, , recomienda que el rocoto, el ají amarillo y el nabo se corten en "brunoise", o sea, en pequeños cubitos de no más de 3 mm.
El Chilcano es uno de los tragos más refrescantes que se pueden preparar con pisco. Esta receta lleva pomelo y pepino, dos ingredientes conocidos por ser hidratantes. Ideal para una tarde con amigos, se recomienda prepararlo siempre desde la copa y con mucho hielo.
Afecta entre al 85% y el 90% de las mujeres de todo el mundo a partir de la adolescencia en mayor o menor grado. Un tejido graso subcutáneo, que a simple vista luce como la cáscara de una naranja, y que es la pesadilla de mujeres de todas las edades, sobre todo cuando se acerca el verano. Para combatirla, la nueva marca de venta exclusiva en Tottus Murana, lanzó su línea Bodysolution.
A diario la piel está expuesta a agentes contaminantes y a los rayos del sol, actuando como una vital barrera protectora del organismo. Para cuidarla solo se necesitan cuatro simples pasos, que deben ser complementados con productos que también apunten a esa misión. Allí entran los serums, cremas y limpiadores de Murana, la nueva marca que acaba de llegar a Chile con venta exclusiva en Tottus.
Consciente de la exigente rutina diaria de la mujer, la marca Murana ya está en nuestro país con productos de cuidado capilar, corporal y facial, todos elaborados con ingredientes naturales. Están dermatológicamente probados, cuentan con el sello “no testeados en animales” y están a la venta exclusivamente en Tottus.
Proteger el pelo de las altas temperaturas y la humedad es una de las preocupaciones de las mujeres cuando llega el verano. Cuidados que hoy son más efectivos con productos que poseen componentes naturales que además no dañan el planeta.
Fueron los personajes principales del estallido social de octubre, pero a casi un año de la revuelta están quedando fuera de la conversación pública. Se trata de los jóvenes y adolescentes del país que, sin derecho a voto ni posibilidades de participación en la Convención Constitucional, han tenido que arreglárselas para crear sus propios espacios de discusión y así no quedar ajenos a la contingencia. Los expertos aseguran que incorporarlos en el proceso podría ayudar en la construcción de una democracia más sólida, pero ¿cómo se pueden abrir esos caminos?
Cuando se busca reducir la cantidad de residuos que se generan en la casa, comprar a granel es siempre una buena alternativa y siempre hay algo nuevo que se puede aprender. Aquí, una serie de consejos para mantener en cuenta a la hora de comprar a granel.
Es difícil resistirse a un sour, no importa de dónde venga. El de la receta que nos comparte la barista de Piso Uno es uno al estilo japonés, con aroma a flor de cerezo y lychee, dos protagonistas de la barra oriental que comienzan a brillar en nuestro país. Si se quiere, se puede comprar albúmina en polvo para la espuma, pero lo más sencillo se logra con un poco de clara de huevo al momento de batir.
