Doña Blanca es uno de esos locales imbatibles si lo que quieres es buena cocina chilena.

Se trata de uno más bien sencillo, que hace más de 15 años está ubicado en la calle Conferencia bordeando el barrio Meiggs, y donde la mayoría de quienes atienden y cocinan, son mujeres.

Ni hablar de la sazón o el porte de las porciones, todas rebosan el plato, y se acompañan de marraqueta y pebre.

Para esta temporada, una de sus platos imbatibles son los "porotos granados con pilco" ($ 3.650) una maravilla, que viene con una buena cantidad de choclo y es de esos platos que te derriten de solo sentir el aroma.

Otra buenísima opción es la "cazuelade vacuno"($ 4.200), rica, sabrosa, dan ganas de volver por ella.

O el “conejo” ($ 5.500), que viene escabechado, de carne suave y sabor intenso, acompañado de una ensalada chilena, o surtida.

Además ojo, que durante diciembre este restaurante está abierto de lunes a domingo.

Puedes ver una nota con más picadas de Meiggs aquí.