Una mujer y sus dos hijos resultaron intoxicados con salmonella al consumir productos que contenían mayonesa casera en malas condiciones en un céntrico local de la ciudad de San Antonio, en la Región de Valparaíso.

"Recibimos la denuncia de una familia completa que se intoxicó por el consumo de completos con mayonesa y los exámenes del laboratorio confirmaron que se trataba de la presencia de salmonella en la mayonesa", relató el seremi de Salud, Milton Egaña

"Posteriormente -agregó la autoridad sanitaria- concurrimos al establecimiento donde se produjo el consumo y encontramos que habían condiciones sanitarias adecuadas, por lo cual iniciamos un sumario sanitario".

Los afectados -Olga Díaz Valenzuela, de 42 años de edad, y sus dos hijos de 15 y cuatro años- fueron trasladados hasta el hospital "Claudio Vicuña" de San Antonio, en donde fueron estabilizados antes de ser derivados a su domicilio, según informó radio Cooperativa.