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Desde hace 30 años que la comida no consumía tanto dinero

El continuo aumento de los costos lleva a los fabricantes de alimentos y a los restaurantes a mantener los precios elevados. No es probable que el alivio llegue pronto, ya que además algunos ingredientes, como el cacao, sólo son cada vez más caros. Muchos comensales han afirmado que salen con menos frecuencia o se saltan los aperitivos, mientras que compran marcas más baratas con más frecuencia en los supermercados y buscan promociones u ofertas ofrecidas a través de aplicaciones.

Las empresas van a pagar más por el personal, después de que 22 estados elevaran en enero el salario mínimo de los trabajadores por hora. FOTO: ANGUS MORDANT/BLOOMBERG NEWS

La última vez que los estadounidenses gastaron tanto de su dinero en comida, George H.W. Bush estaba en el cargo, “Terminator 2: el juicio final” estaba en los cines y C + C Music Factory estaba sacudiendo las listas del Billboard.

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