Mañana jueves 14 de octubre, el Consejo Exportador de Alimentos se reunirá en dependencias de la cartera con el Ministro de Hacienda, Felipe Larraín, con el objetivo de transmitirle "la gran preocupación del sector exportador de alimentos por la dramática y vertiginosa pérdida de competitividad que se ha registrado en el último tiempo, lo cual está generando serios inconvenientes a más de 2 millones de trabajadores que dependen de las exportaciones en forma directa, los sustituidores de importaciones y el turismo, entre otros", dijo la asociación en un comunicado.
 
En la oportunidad, los miembros del Consejo harán entrega de una serie de alternativas orientadas a promover la competitividad de un "sector estratégico de nuestra economía, como es el de alimentos, a fin de permitir el desarrollo armónico y sustentable de todas las regiones de nuestro país, aparte de regenerar las condiciones que permitan que realmente el país se convierta en una potencia alimentaria y forestal. De prevalecer las actuales condiciones, dicha meta país no se podrá cumplir y se coloca en duda que el sector exportador sea realmente un motor del desarrollo económico".
 
Según datos de la entidad, el Consejo Exportador de Alimentos, durante el 2009, representó exportaciones por más de US$11.000 millones para el país, siendo el segundo grupo exportador del país detrás del cobre. Del total, el 24% corresponden a fruta fresca, el 21% a alimentos procesados, el 18% a salmones y truchas, 13% a vinos, el 11% a otros productos del mar, 7% carnes y cecinas y 6% a otros productos emergentes como el aceite de oliva, los lácteos y productos gourmet. Este sector representó en 2009 el 10,3% del PIB.

Entre los miembros del consejo Exportador de Alimentos se encuentran la Asociación de Empresas de Alimentos de Chile (Chilealimentos); Asociación de Exportadores de Chile, A.G. (Asoex); Asociación de Exportadores de Productos Lácteos, A.G. (Exporlac); Asociación de Productores y Exportadores de Productos Gourmet; Asociación de la Industria del Salmón de Chile, A.G. (Slamonchile); Asociación de Plantas Faenadoras Frigoríficas de Carnes de Chile, A.G. (Faenacar); Asociación de Productores Avícolas de Chile A.G. (APA); Asociación de Productores de Aceite de Oliva (Chileoliva); Asociación de Vinos de Chile, A.G. (Vinos de Chile); Asociación Gremial de Productores de Cerdos de Chile (Asprocer) y Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca).