A la época de los romanos, que comían casi todo con las manos, se remonta el uso del aguamanil, un recipiente para enjuagarse los dedos muy usado en las mesas durante el largo periodo de la Colonia en Chile. Hoy es un utensilio que se ve muy de vez en cuando en casas que todavía conservan la aristocrática costumbre de limpiarse los dedos con agua cada vez que se sirven, por ejemplo, ostras o alcachofas. La mayoría era de porcelana, cristal o plaqué y solían acompañarse con un jarro del mismo material. El anticuario Bruce tiene varios modelos, algunos de ellos fabricados por la desaparecida cristalería Yungay. Cuestan entre $ 8.000 y $ 30.000. Providencia 2348, loc 21, fono 234 3732.