Con la llegada de las Fiestas Patrias los asados se convierten en uno de los panoramas más extendidos para disfrutar con familia y amigos, sin embargo, también configuran situaciones de exposición a sufrir quemaduras, principalmente para menores de edad.

Es por lo anterior que la Corporación de Ayuda al Niño Quemado (Coaniquem) extendió las recomendaciones a considerar a la hora de participar en este tipo de eventos que se masifican en el mes patrio, con el objetivo de proteger a los integrantes del hogar, principalmente a niños y adolescentes.

Cabe considerar que, de acuerdo a datos del organismo, el 78% de quemaduras ocurren en casa, el 93% sucede en presencia de un adulto y el 52% de los casos corresponde a menores de 5 años.

La institución añade que durante 2025 recibió 20 pacientes con quemaduras producidas por parrillas o brasas. Otro factor a considerar son los líquidos, como agua caliente o inflamables, que también están presentes durante los festejos.

Cómo prevenir quemaduras en un asado

Coaniquem extiende las siguientes recomendaciones para reducir el riesgo de sufrir quemaduras durante un asado:

• Mantenga una zona de seguridad de, al menos, un metro alrededor de la parrilla y evite que niños y mascotas permanezcan cerca.
• Nunca utilice alcohol, parafina, bencina u otros líquidos inflamables para avivar el fuego, ya que pueden provocar llamaradas o explosiones.
• Instale la parrilla sobre una superficie firme y estable, lejos de materiales combustibles.
• Utilice utensilios con mangos largos y elementos de protección para manipular las brasas.
• No deje la parrilla encendida sin supervisión y asegúrese de apagar completamente las brasas al finalizar el asado -con agua es la forma más segura-.
• Cada vez que vuelva a usar la parrilla se debe limpiar para evitar que se generen llamas con restos.
• Evita usar secador para avivar el fuego.

Ante cualquier duda sobre primeros auxilios o la gravedad de una quemadura, la institución dispone de un servicio gratuito donde enfermeras atienden las 24 horas, los siete días de la semana, a través del WhatsApp SOS Coaniquem al +56 9 3431 9987.

“El mejor tratamiento para una quemadura es prevenirla, y es común que en este tipo de celebraciones familiares donde hay niños pueda ocurrir un mínimo descuido. Para eso, existen medidas sencillas que se pueden establecer de manera fácil, rápida y accesible, que permiten anticiparnos a los riesgos. Sólo así es posible evitar años de tratamientos muy desafiantes y dolorosos para el paciente y su familia”, indicó al respecto Carmina Domic, subdirectora de extensión y encargada de prevención de Coaniquem.