Guillermo Valenzuela, propietario junto a sus hermanos de este clásico de la cocina chilena, cuenta en 360° -el segundo bloque de Transformadores- que todavía está la intención de vender el local. Además, da consejos a quienes serán sus sucesores.
Sección: Piensa Digital
Cristina Figueroa, dueña de la Amasandería Rosalía -donde se hornea la Mejor Empanada de 2022 según el Círculo de Cronistas Gastronómicos- y Viviana Minder, creadora del cola de mono La Mona, analizan el escenario económico y cómo repercute en el precio de sus productos.
A pocos días del comienzo de los cuatro días de celebración, acá te presentamos un recuento con los datos indispensables, las coordenadas de las principales fiestas del país y los e-commerce que tienen ofertas y convenientes delivery para abastecerse para el 18.
La edición de esta semana gira en torno a los emprendimientos que tienen su época fuerte durante las Fiestas Patrias: ¿cómo fijarán los precios de sus productos? ¿Cómo esperan que se comporte el público este año ante un escenario con alta inflación?
En una larga entrevista con el presentador estadounidense Joe Rogan, el CEO de Meta habló de todo: desde la revolución de la realidad virtual que provocarán las gafas Meta Quest Pro -que se lanzarán en octubre-, hasta cómo Facebook está manejando su crisis de credibilidad debido a la proliferación de fake news en la plataforma. Aquí, una selección de sus declaraciones más candentes.
Una considerable cantidad de datos personales circulan por la web, poniendo en riesgo nuestra privacidad. Por más que sea un proceso tedioso, expertos aseguran que sí hay formas de borrarlos y también entregan tips para que la acumulación de información sea cada vez menor.
Los alcances para los pequeños emprendimientos del proyecto de ley de reducción de jornada a 40 horas; el rol de las pymes tecnológicas en las "ciudades inteligentes" y un contacto con el gremio hotelero de Valparaíso fueron parte de esta edición.
La marca fundada por Steve Jobs lanzó la nueva familia de teléfonos móviles, junto a otros gadgets orientados al mayor cuidado y prevención de accidentes de sus usuarios. Además, la línea Pro cambió por primera vez la muesca superior y añade una "isla dinámica" para las notificaciones.
No es solo por su idioma y su enorme mercado. México hoy es el "siguiente nivel" para los emprendedores nacionales porque la huella que han dejado quienes abrieron el camino -como NotCo o Fintual- les ha dado la experiencia necesaria para atreverse a dar el salto. Aquí, startups que inician su expansión y expertos -que este jueves participarán en un seminario sobre el tema organizado por Cicmex- dan sus razones.
Las ventajas y desafíos de la reducción de la jornada laboral, y cómo los pequeños emprendimientos se preparan para ajustarse a la implementación de la ley, fueron los principales temas tratados en el primer bloque de Transformadores, el webshow.
Cuán importantes son las startups y emprendimientos que basan su trabajo en el desarrollo de nuevas tecnologías es el tema central del bloque 360°, que tuvo como invitados a tres empresas que son parte de la primera "ciudad inteligente a escala" de Chile.
Karen Lein, directora de la asociación gremial de los hoteles boutique del puerto, habla en Zoom País sobre los esfuerzos de este gremio por reencantar a los turistas con miras a la próxima celebración del Año Nuevo. Además, desde Chillán, Yessenia Vega presenta el interesante trabajo desarrollado por su startup Bioprotegens Innovation.
Esta es la delirante historia de un rapero creado por Inteligencia Artificial despedido de un gran sello por estereotipado y ofensivo. ¿Tienen futuro los artistas virtuales? Expertos responden.
Los alcances de esta iniciativa en los pequeños emprendimientos será uno de los temas del quinto capítulo de Transformadores, el webshow, este martes 6 de septiembre a las 12.00h. El rol de las pymes tecnológicas en las "ciudades inteligentes" y un contacto con el gremio hotelero de Valparaíso también serán parte de la edición.
Desde las grandes empresas del rubro hasta jóvenes marcas artesanales han ideado iniciativas que buscan procesos de elaboración y distribución más ecológicos. Camiones que usan energías limpias, fábricas alimentadas por paneles fotovoltaicos y cerveza a base del agua de recogida de la niebla son algunas de las alternativas que destacan.
